제품 설명
설치 및 사용 방법 영상은 여기에서 확인하세요. 참고: 영상은 기존 ARO Orbit™을 기준으로 제작되었으나, 새로운 Orbit PRO - PortaStack 에디션의 설치 방법도 동일합니다.
Orbit PRO™ – PortaStack 에디션은 ARO의 베스트셀러인 Orbit PRO™의 차세대 진화 모델로, ARO PortaStack 퍽 준비 시스템에 완벽하게 통합되도록 설계되었습니다. 이 버전은 ARO PortaFunnel™ – PortaStack 에디션에 자석식으로 결합되어, 디스트리뷰션 시작 전 도구를 중앙의 반복 가능한 위치에 고정합니다.
저희는 기존 Orbit PRO™에 대해 가장 많이 받았던 두 가지 피드백을 해결하기 위해 PortaStack 워크플로우에 Orbit PRO™를 통합했습니다:
- 장착 시 핀 삽입 가이드: 넓은 PortaFunnel 입구는 핀이 바스켓으로 깔끔하게 진입할 수 있도록 돕는 쉽고 관대한 타겟을 제공하여, 장착 과정에서 핀이 림에 걸려 휘어질 위험을 크게 줄여줍니다.
- 분리 시 깔끔한 디스트리뷰션: PortaFunnel 위에 쌓아두면 바스켓 위 로 부풀어 오른 커피 가루가 안으로 모여, 도구 분리 시 가루가 밖으로 쏟아지는 것을 방지합니다.
Orbit PRO – PortaStack 에디션은 PortaStack 워크플로우의 전용 구성 요소로 설계된 전문가급 스피로그래픽 에스프레소 디스트리뷰션 툴입니다. 내구성 있는 알루미늄으로 제작되고 정밀 볼 베어링을 갖추고 있어, 반복성과 정밀도를 중시하는 홈 바리스타와 전문 카페 모두에게 적합합니다. 세심하게 설계된 기어비와 핀 경로, 손가락 터치만으로도 힘들이지 않고 돌아가는 초정밀 메커니즘에 이르기까지 도구의 모든 측면이 최적화되었습니다.
Orbit PRO™의 핵심은 스피로그래픽 동작에 있습니다. 하이포트로코이드(hypotrochoid) 및 에피트로코이드(epitrochoid) 곡선은 고정된 원의 안쪽이나 바깥쪽을 따라 움직이는 회전하는 원에 부착된 지점을 추적하여 형성되는 곡선입니다. 이 기계적 기하학은 커피 가루를 바스켓 전체에 걸쳐 훑고, 섞고, 재분배하여 뭉침을 풀고 퍽의 밀도를 균일하게 만드는 데 사용됩니다. 그 결과 매번 샷마다 더욱 일관되고 반복 가능한 추출이 가능해집니다.
PortaFunnel 없이 포타필터 바스켓에 직접 사용하는 단독형 ARO Orbit PRO™를 찾으신다면, 별도의 도구로 구매하실 수 있습니다. 여기에서 확인하세요.
이미 단독형 Orbit PRO™를 보유하고 계시고 이를 PortaStack 워크플로우에 통합하고 싶으시다면, 도킹 호환성을 추가할 수 있는 전용 Orbit PRO™ PortaStack 업그레이드 키트를 구매하실 수 있습니다. 여기에서 확인하세요.
주요 특징
- PortaStack 호환 자석 도킹 시스템: 도킹 슬리브 베이스에는 6개의 맞춤형 아크 자석이 내장되어 있어 ARO PortaFunnel – PortaStack 에디션의 강철 도킹 링에 정렬 및 부착됩니다. 연결이 안전하고 안정적이라 한 손으로도 조작이 가능합니다.
- 장착 시 핀 삽입 가이드: 넓은 PortaFunnel 입구는 핀이 바스켓으로 깔끔하게 진입할 수 있도록 돕는 관대한 타겟을 제공하여, 장착 시 핀이 림에 걸려 휘어질 위험을 줄여줍니다.
- 깔끔하고 쏟아짐 없는 디스트리뷰션: PortaFunnel을 사용하면 바스켓 위로 부풀어 오른 가루가 밖으로 새지 않아, 분리 시에도 깔끔하며 탬핑 단계로 안정적으로 넘어갈 수 있습니다.
- 신속하고 반복 가능한 디스트리뷰션: 스피로그래픽 기계적 움직임이 단 몇 초 만에 가루를 부풀리고 재분배하여 4번의 회전으로 균일하고 평평한 층을 만들어냅니다. 홈 워크플로우와 일관성이 중요한 상업 환경 모두에 적합합니다.
- 정밀 볼 베어링: 각 기어에는 유지보수가 필요 없는 밀폐형 볼 베어링이 장착되어 있어, 손가락 터치만으로도 힘들이지 않고 돌아가는 부드러운 메커니즘을 자랑합니다.
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새롭고 혁신적인 기어 디자인: 3개의 기어가 조화롭게 작동하여 최소 4번의 회전만으로 최적의 혼합, 디스트리뷰션, 가루 풀기를 수행합니다.
- 스위퍼(Sweeper): 확장형 암 기어가 높은 속도로 핀을 휘둘러 뭉친 커피 가루를 풀어줍니다.
- 스크램블러(Scrambler): 짧은 암 기어가 핀을 바스켓 가로 방향으로 이동시켜 가루를 섞고 재분배함으로써 밀도를 균일하게 하고 평평한 층을 조성합니다.
- 엣지 댄서(Edge Dancer): 컴팩트한 기어가 바스켓 가장자리 근처의 가루를 밀고 당겨 완벽한 커버리지를 보장합니다.
- 예비용 포함 스테인리스 스틸 핀: 10개의 핀을 사용하여 수십 개의 하이포트로코이드 및 에피트로코이드 경로를 추적합니다. 주문 시 총 20개의 핀이 포함됩니다.
- 조절 가능한 핀 깊이: 다양한 바스켓 깊이에 맞춰 핀 높이를 조절할 수 있습니다.
- 내구성 있는 알루미늄 구조: 까다로운 환경을 견딜 수 있도록 제작된 알루미늄 하우징은 매끄럽고 전문적인 외관을 제공하며 강력한 내구성을 보장합니다. 마모와 부식에 강한 고급 스크래치 방지 새틴 아노다이징 마감 처리되었습니다.
워크플로우에 맞는 기어 재질 선택
ARO Orbit PRO™ - PortaStack 에디션은 플라스틱, 실리콘, 알루미늄, 황동의 네 가지 고유한 기어 옵션으로 제공됩니다. 워크플로우에 가장 적합한 외관, 느낌, 가치의 조합을 선택하세요.
플라스틱 기어: 가장 경제적인 옵션입니다. 가볍고 매끄러우며 소음이 적습니다. 적층 제조 방식(3D 프린팅)의 PLA 플라스틱으로 제작되었으며 내부에 스테인리스 스틸 볼 베어링이 삽입되어 있습니다. 최고의 가성비를 원하며 제조 공정상 발생하는 미세한 층 라인이 크게 신경 쓰이지 않는다면 플라스틱을 선택하세요.
실리콘 기어: 플라스틱보다 한 단계 업그레이드된 제품입니다. 실리콘은 조용하고 매끄러운 회전감을 제공하며, 진동을 흡수하여 더 부드러운 느낌을 줍니다. 내구성 있는 식품 등급 실리콘으로 성형하고 내부에는 스테인리스 스틸 볼 베어링을 삽입했으며, 은은한 무광 마감으로 도구 본체와 잘 어우러집니다. 금속 기어의 비용 부담 없이 플라스틱보다 더 프리미엄한 느낌을 원하신다면 실리콘을 선택하세요.
알루미늄 기어: 가장 균형 잡힌 플래그십 옵션입니다. 통 알루미늄을 정밀 가공하고 Orbit 마감과 어울리도록 아노다이징 처리하여 일체감이 뛰어납니다. 프레스 핏 스테인리스 스틸 볼 베어링을 사용하여 세련되고 정교한 반응의 경쾌한 기계적 손맛을 전달합니다. 내구성과 미학, 성능의 조화를 원하신다면 알루미늄을 선택하세요.
황동 기어 (황동 잠금 링 포함): 가장 묵직하고 프리미엄한 옵션입니다. 내구성과 변색 방지 성능을 향상시키기 위해 선택된 100% 무연 합금인 고품질 에코 브라스(Eco-Brass)를 가공해 제작했습니다. 프레스 핏 스테인리스 스틸 볼 베어링을 사용하여 만족스러운 제어감과 함께 묵직하고 부드러운 회전감을 제공합니다. 따뜻하고 브러시 처리된 금속 마감은 블랙이나 실버 Orbit 바디 모두와 어울리는 세련되고 고급스러운 외관을 더해줍니다. 묵직한 손맛과 매 회전마다 느껴지는 럭셔리함을 원하신다면 황동을 선택하세요. 이 버전에는 프리미엄 느낌을 더해주는 황동 잠금 링이 포함되어 있습니다.
어떤 기어 재질을 선택해야 할지 궁금하시면 저희에게 메시지를 보내주세요.
설치 지침
Orbit PRO™ – PortaStack 에디션은 ARO PortaFunnel – PortaStack 에디션과 함께 사용해야 합니다. 첫 사용 전 아래 단계를 따라 도구를 설정하세요.
- 핀 설치: 10개의 핀을 기어의 구멍에 삽입하여 설치합니다. 핀 구멍에 닿기 어려운 경우 도구를 돌려 기어를 새 위치로 이동시키세요. 더 쉽게 접근하려면 슬리브를 일시적으로 제거할 수도 있습니다. 천천히 진행하세요. 핀 끝은 평평하게 처리되어 있으나 여전히 날카롭습니다.
- 핀 깊이 설정: 빈 포타필터 바스켓에 ARO PortaFunnel – PortaStack 에디션을 장착합니다. Orbit PRO™를 펀넬 위에 도킹하고 밝은 조명 아래에서 핀 깊이를 확인하세요. 조절이 필요하면 잠금 너트를 잡고 슬리브를 돌려 원하는 높이에 맞춥니다. 잠금 너트를 슬리브 쪽으로 조여 핀 깊이를 고정합니다.
사용 지침
Orbit PRO™ – PortaStack 에디션은 깔끔하고 일관된 디스트리뷰션을 위해 PortaStack 워크플로우의 일부로 작동하도록 설계되었습니다.
- 도징: PortaFunnel이 바스켓에 장착된 상태에서 원하는 방식으로 포타필터에 커피를 담습니다.
- 도킹: Orbit PRO™를 PortaFunnel 위에 올리면 자석에 의해 자동으로 중앙에 정렬 및 도킹됩니다.
- 디스트리뷰션: 도구를 3~5회 회전시킵니다. 가루를 과도하게 작업할 필요는 없습니다.
- 분리 및 거치: Orbit PRO™를 PortaFunnel에서 수직으로 들어 올려 분리한 뒤 스탠드에 놓습니다.
- 탬핑 및 추출: 원하는 탬퍼를 사용하여 탬핑합니다. ARO Auto-Level Tamper™ 사용을 권장합니다. 추출을 진행하세요.
아래의 설치 및 사용 영상을 확인하세요. 참고: 영상은 기존 ARO Orbit™을 기준으로 제작되었으나, 이 제품 목록에 있는 새로운 Orbit PRO – PortaStack 에디션의 설치 방법도 비슷합니다.
호환성
Orbit PRO – PortaStack 에디션은 58mm 및 54mm 사이즈로 제공되며 ARO PortaFunnel – PortaStack 에디션에 도킹되도록 설계되었습니다.
PortaFunnel 필수 조건 및 사이즈 매칭: 이 버전의 Orbit PRO™를 사용하려면 ARO PortaFunnel – PortaStack 에디션이 반드시 필요합니다. 도킹 슬리브는 펀넬에 내장된 강철 링과 직접 맞물리며, 이 버전에는 늘어난 펀넬 높이에 맞춰 더 길고 단단한 핀과 더 높은 스탠드가 포함되어 있습니다. 반드시 PortaFunnel과 동일한 사이즈의 Orbit PRO™를 선택해야 합니다.
호환 가능한 PortaFunnel이 없다면 주문 시 추가해야 합니다: ARO PortaFunnel – PortaStack 에디션
바스켓 호환성: 모든 Orbit PRO 사이즈는 깊이가 20~28mm인 포타필터 바스켓과 호환됩니다.
PortaStack 시스템은 자석에 반응하는 포타필터 바스켓에서 가장 잘 작동합니다. 약한 자기 반응은 괜찮지만, 자석 반응이 거의 없는 바스켓은 양손으로 조작해야 할 수도 있습니다.
호환성에 대해 궁금한 점이 있으면 문의해 주세요. 주문 전 적절한 구성을 확인해 드립니다.
핀 호환성: 실리콘 및 금속 기어 옵션은 다양한 핀 직경과 완벽하게 호환됩니다. 실리콘 기어는 유연한 핀 구멍을 사용하며, 금속 기어는 핀을 유지하기 위해 실리콘 슬리브를 사용하여 원할 경우 더 굵은 직경의 핀을 사용할 수 있습니다. 플라스틱 기어도 최대 0.35mm 직경의 핀을 사용할 수 있지만, 플라스틱 구멍에 핀을 누르기 위해 펜치가 필요할 수 있습니다.
Orbit PRO는 테스트 결과 성능과 내구성의 최적 균형을 제공하는 0.25mm 직경의 핀이 기본 제공됩니다. 더 굵은 핀을 실험해보고 싶은 사용자를 위해 별도로 판매되며, 구매처는 다음과 같습니다: 에스프레소 디스트리뷰션 툴용 예비 핀
구성품
- ARO Orbit PRO™ 기어 메커니즘
- PortaStack 호환 자석 도킹 슬리브
- 보관 스탠드
- 핀 20개 (직경 0.25mm, 길이 67mm), 핀 보관 튜브 2개 포함
PortaFunnel은 포함되어 있지 않습니다. 아래에서 주문하세요: ARO PortaFunnel – PortaStack 에디션
관리 및 유지보수
일상적인 유지보수를 위해서는 솔로 가루를 털어내거나 천으로 닦아주세요. 더욱 철저한 청소가 필요할 때는 기어 메커니즘에서 핀, 슬리브, 잠금 너트를 제거하세요. 기어 메커니즘은 젖은 천으로 닦되 회전 부품 내부에 물이 들어가지 않도록 주의하십시오. 핀, 슬리브, 잠금 너트 및 스탠드는 미지근한 물과 비누로 손 세척할 수 있습니다. 깨끗이 헹구고 즉시 건조하세요. 식기세척기 사용 불가.
기타 유용한 정보
58mm Orbit PRO는 외경 76mm, 54mm 버전은 외경 70mm입니다.
기어는 중앙 구멍에 1.5mm 육각 렌치를 삽입하여 제거할 수 있습니다. 재조립 시 특정 방향으로 기어를 부착해야 하므로 주의해서 진행하십시오. 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
플라스틱 기어 버전의 경우, 3개의 작은 기어는 PLA 플라스틱으로 적층 제조되었습니다. 고열을 피하십시오. 에스프레소 머신 위에 보관하지 마십시오.
Amazing product!
I bought the brass + black combo. It looks incredible. Not only that, but it's literally buttery smooth. You can rotate it with just one finger while it's sitting on the dosing funnel portastack.
Yes, it's a little expensive, but you're paying for the quality and precision design of the product.
I am extremely happy with it. Thank you so much!!!
I joked with the owner over email “I think I’ve bought everything I possibly could from you” and it’s true. What started out as a simple error literally turned in to me buying every product they make from the PortaStack bundle, magnetic funnel and much more. It’s been fun giving them suggestions as I’ve used all the products over the last month and a half. I gladly give 5 stars for each product I’ve purchased. Can’t wait to see what they produce next.
Improved my puck prep consistency to the point where I have virtually zero channelling. Very happy with the build quality and performance.
As part of the portastack this works great. I've gotten perfect shots each time.
A brilliant piece of kit – it allows you to prepare puck really well, ensuring an even, controlled flow. I’d recommend giving it a go.
Great! Easy to use and consistent results.
getting the ground coffee distributed perfectly evenly. optically it is night and day difference between manual WDT and this mechanical tool. no more spray with a naked portafilter.
I love it. Distributor does a good job and a valuable (but expensive) addition to puck prep routine.
Works excellent with the ports stack funnel, makes distribution simple and works very effectively! The only improvement I would suggest would be a small handle to help spin the device instead of the knurled ring at the top. Overall really pleased with the tool though!