Description du produit
L'ensemble ARO PortaStack™ Shake + Stir (WDT) est le système complet de préparation de la galette de café pour les amateurs d'espresso qui recherchent une cohérence, une efficacité et une propreté maximales, tout en conservant un contrôle manuel total sur la distribution dans une configuration plus économique. Conçu pour des résultats reproductibles et un flux de travail délibéré, cet ensemble minimise les dégâts, réduit la variabilité et assure la précision de chaque étape, du dosage au tassage.
Cet ensemble comprend le système PortaStack complet et utilise l'ARO® Manual WDT v2 pour l'étape de distribution, offrant un flux de travail intégré à un coût d'accès inférieur à la configuration Orbit PRO. Chaque outil fonctionne en harmonie au sein d'un système unique ; le Manual WDT v2 brise les grumeaux et redistribue la densité pour créer une galette uniforme avant le tassage. Le résultat est un flux de travail propre et contrôlé, bâti sur des matériaux haut de gamme, un rangement modulaire et un contrôle manuel intentionnel.
Ce que comprend l'ensemble
ARO PortaFunnel™ – Édition PortaStack ▾
Entonnoir de dosage magnétique servant de base et de plate-forme d'accueil au système PortaStack.
Utilise des aimants à arc intégrés pour une fixation sécurisée sur le panier du porte-filtre et une bague d'accueil en acier intégrée pour empiler les outils compatibles sur l'entonnoir, permettant un dosage et une préparation de la galette efficaces et mains libres avec un minimum de désordre.
ARO Shaker™ ▾
Agitateur magnétique pour mouture d'espresso qui brise les grumeaux et égalise la densité avant la distribution.
Se fixe magnétiquement au PortaFunnel pour un flux de travail contrôlé et sans éclaboussures, utilisant une hauteur de chute élevée pour favoriser une répartition plus uniforme des particules et un point de départ plus propre pour une distribution et/ou un tassage ultérieurs.
ARO® Manual WDT v2 ▾
Outil de distribution manuel haut de gamme conçu pour un contrôle total de la préparation de la galette, doté d'un rangement magnétique avec le choix entre un support en acier ou un support mural magnétique.
Comprend un système d'aiguilles personnalisable avec deux diamètres et des motifs d'aiguilles réglables pour adapter la couverture, la rigidité et la sensation à votre moulin et à votre panier. Brise les grumeaux et redistribue la densité avant le tassage pour produire une galette plus uniforme et favoriser une extraction constante.
ARO Auto-Level Tamper™ ▾
Tasseur à espresso auto-nivelant à ressort unique, conçu pour maintenir un alignement précis tout en préservant le retour tactile, vous permettant de sentir la galette se compresser uniformément.
Le manchon évasé se fixe au PortaFunnel pour auto-centrer et niveler le tasseur avant le premier contact avec la mouture, créant ainsi un début de tassage plus répétable et contrôlé.