Descripción del producto
El paquete ARO PortaStack™ | Stir (WDT) es el sistema de preparación del disco de café para entusiastas del espresso que desean un control preciso y práctico sobre la distribución, además de un flujo de trabajo limpio y organizado, sin necesidad de un paso de agitación. Diseñado para ofrecer consistencia y eficiencia, este paquete mantiene la preparación del disco deliberada y repetible desde la dosificación hasta el apisonado, minimizando a la vez el desorden y la variabilidad.
Esta configuración omite el agitador y comienza directamente después de la dosificación, utilizando el ARO® Manual WDT v2 para el paso de distribución. Cada herramienta trabaja en conjunto como parte de un sistema único e integrado, con el Manual WDT v2 deshaciendo los grumos y redistribuyendo la densidad para crear un disco uniforme antes de apisonar. El resultado es un flujo de trabajo optimizado, centrado en la distribución, basado en la organización magnética, materiales de primera calidad y un control manual total en una configuración más rentable.
Qué incluye el paquete
ARO PortaFunnel™ – Edición PortaStack ▾
Embudo de dosificación magnético que sirve como base y plataforma de acoplamiento del sistema PortaStack.
Utiliza imanes de arco integrados para una sujeción segura en la canasta del portafiltro y un anillo de acoplamiento de acero integrado para apilar herramientas compatibles sobre el embudo, lo que permite una dosificación y preparación del disco eficientes y manos libres con un desorden mínimo.
ARO® Manual WDT v2 ▾
Herramienta de distribución manual de primera calidad diseñada para un control total sobre la preparación del disco, con almacenamiento magnético y una opción de soporte de acero o montaje magnético en pared.
Incluye un sistema de pines personalizable con dos diámetros de pin y patrones de pines ajustables para regular la cobertura, la rigidez y la sensación según su molinillo y canasta. Deshace los grumos y redistribuye la densidad antes de apisonar para producir un disco más uniforme y favorecer una extracción consistente.
ARO Auto-Level Tamper™ ▾
Prensador de espresso autonivelante de un solo resorte diseñado para mantener una alineación precisa mientras preserva la respuesta táctil, permitiéndole sentir cómo el disco se comprime uniformemente.
La funda acampanada se acopla al PortaFunnel para centrar y nivelar automáticamente el prensador antes del primer contacto con el café, creando un inicio más repetible y controlado para el apisonado.