Descrição do Produto
O ARO Shaker™ é um agitador de pó de café expresso projetado com precisão que desfaz os aglomerados formados durante a moagem, ajudando as partículas finas e grossas a se misturarem uniformemente para favorecer um fluxo de água consistente através do bolo de café.
O pó de café não sai do moedor de forma uniforme. A estática, a geometria das mós e o caminho da moagem criam aglomerados e variações de densidade que vão diretamente para o filtro. Adicionar uma simples etapa de agitação antes de dosar no filtro ajuda a separar e aerar o pó, criando um ponto de partida mais consistente para a distribuição e compactação (tamping). Isso reduz a quantidade de correção necessária posteriormente no fluxo de trabalho e torna a preparação do bolo de café mais tolerante e repetível.
Construído como parte do sistema ARO PortaStack, o Shaker acopla-se com segurança ao ARO PortaFunnel™ – PortaStack Edition para um fluxo de trabalho controlado e resistente a derramamentos, funcionando também diretamente sobre o filtro do porta-filtro. Ao contrário de agitadores genéricos que ficam muito próximos ao filtro e fazem sujeira, o ARO Shaker foi projetado com uma altura de queda elevada. Quando empilhado no PortaFunnel, ele posiciona o pó a aproximadamente 16 mm acima do topo do filtro, permitindo que o pó caia e se redistribua de forma mais uniforme, eliminando derramamentos.
Principais Recursos
- Sistema de Acoplamento Magnético Compatível com PortaStack: A base do agitador incorpora seis ímãs de arco personalizados que se alinham e se fixam ao anel de acoplamento de aço no ARO PortaFunnel – PortaStack Edition. A conexão é segura e estável, permitindo uma operação controlada com uma só mão.
- Tampa Fixada Magneticamente: A tampa se conecta magneticamente ao corpo do agitador usando a mesma arquitetura de ímã de arco e alvo de aço do sistema de acoplamento PortaStack. Esta conexão magnética ajuda a manter o agitador resistente a derramamentos durante o manuseio e as transições do fluxo de trabalho. Segure a tampa no lugar durante a agitação!
- Plugue Magnético de Polaridade Ajustável: O plugue pode ser desenroscado em duas metades para acessar um ímã retido por mola que pode ser invertido para alterar a polaridade magnética. Isso permite compatibilidade com zonas de pouso de agitadores existentes, como moedores ou suportes de dosagem com alvos magnéticos. O ímã também pode ser removido totalmente quando não se deseja atração magnética.
- Hierarquia Magnética Intencional: A força magnética entre o corpo do agitador e o funil é mais forte do que a conexão entre a tampa e o corpo. Ao remover a tampa e o plugue, o corpo do agitador permanece preso com segurança ao funil para um fluxo de trabalho eficiente.
- Altura de Queda Elevada para Distribuição Uniforme: Quando empilhado no PortaFunnel, o agitador fica aproximadamente 16 mm acima do topo do filtro. Essa altura de queda adicional permite que o pó flua mais livremente ao entrar no filtro, promovendo uma distribuição mais uniforme.
- Design de Base de Uso Duplo: A base contornada inclui um lábio de assentamento que permite que o agitador repouse diretamente sobre o filtro do porta-filtro sem um PortaFunnel, permitindo o uso como um agitador independente ou dentro de qualquer fluxo de trabalho preferido.
- Construção em Alumínio Premium: Fabricado em alumínio usinado com precisão, todos os componentes são anodizados para um acabamento durável e resistente a arranhões. Um exterior acetinado ajuda a esconder impressões digitais e manchas, enquanto as superfícies internas polidas e o plugue polido reduzem a aderência do pó e simplificam a limpeza. Como todas as ferramentas ARO, é feito para uso a longo prazo e uma sensação premium.
Instruções de Uso
O ARO Shaker foi projetado para funcionar como parte do sistema PortaStack ou como uma ferramenta independente sobre o filtro do porta-filtro. Siga os passos abaixo para um fluxo de trabalho controlado e resistente a derramamentos.
- Dosagem: Remova a tampa e deixe o plugue no lugar. Moa diretamente dentro do agitador.
- Agitação: Recoloque a tampa. Segure o corpo do agitador com uma mão e use um ou dois dedos para segurar a tampa no lugar. Agite vigorosamente por 4 a 8 segundos.
- Acoplamento: Coloque o agitador sobre o ARO PortaFunnel – PortaStack Edition, ou posicione-o diretamente sobre o filtro do seu porta-filtro.
- Liberação do Pó: Remova a tampa, levante o plugue para liberar o pó, gire a alça do plugue e bata suavemente a base em forma de sino contra as paredes internas do agitador para soltar o pó restante do plugue e enviá-lo para o filtro.
- Desacoplamento e Continuação: Recoloque o plugue e a tampa, depois levante o agitador do funil ou filtro para continuar com a distribuição ou compactação.
Compatibilidade
O ARO Shaker está disponível nos tamanhos de 58 mm e 54 mm para suportar uma ampla gama de padrões de filtros de porta-filtro.
O caso de uso ideal é combinar o agitador com o ARO PortaFunnel – PortaStack Edition , que oferece altura de queda e alinhamento ideais como parte do fluxo de trabalho do PortaStack.
Dito isso, o PortaFunnel não é obrigatório. O agitador também pode ser usado diretamente no filtro do porta-filtro sem funil, ou com outros funis, dependendo da sua preferência de fluxo de trabalho.
Orientação de Tamanho
Se você planeja usar o agitador com o PortaFunnel – PortaStack Edition, escolha o mesmo tamanho para o agitador e o funil. Se você planeja usar o agitador diretamente no seu filtro sem funil, selecione o tamanho com base no diâmetro interno do seu filtro ou diâmetro do compactador.
Escolha o agitador de 58 mm se o diâmetro interno do seu filtro estiver entre 57 mm e 58,5 mm, cobrindo E61, Lelit e outras máquinas padrão de 58 mm.
Escolha o agitador de 54 mm se o diâmetro interno do seu filtro ou tamanho do compactador estiver entre 53 mm e 54 mm. Isso inclui sistemas como Breville/Sage, Dalla Corte, San Marco, La Spaziale, 9Barista e padrões semelhantes.
Por favor, envie-nos uma mensagem caso tenha dúvidas sobre a compatibilidade.
Por que dois tamanhos de agitador?
Projetamos dois diâmetros de agitador para melhorar o alinhamento e a usabilidade em padrões de filtro maiores e menores, mantendo o volume interno apropriado para faixas de dosagem comuns. O agitador de 58 mm é ligeiramente mais largo e mais curto, com 76 mm de diâmetro e 78 mm de altura, enquanto o agitador de 54 mm é ligeiramente mais estreito e mais alto, com 70 mm de diâmetro e 86 mm de altura. Esse ajuste dimensional mantém a capacidade e o desempenho consistentes em ambos os tamanhos, sem comprometer o encaixe ou o fluxo de trabalho.
O que vem na caixa?
- Corpo do ARO Shaker
- Tampa magnética
- Plugue magnético de duas peças com ímã de polaridade ajustável
Cuidados e Manutenção
Escove o pó solto após o uso ou limpe com um pano seco ou levemente úmido. O plugue pode ser desmontado para limpeza. Lave os componentes à mão com sabão neutro e água morna, se necessário. Enxágue bem e seque completamente antes de montar novamente. Não pode ir à lava-louças.
Outras Informações Úteis
O ARO Shaker de 58 mm mede 76 mm de diâmetro e 78 mm de altura com a tampa instalada, ou 69 mm de altura sem a tampa.
O ARO Shaker™ de 54 mm mede 70 mm de diâmetro e 86 mm de altura com a tampa instalada, ou 78 mm de altura sem a tampa.