
製品説明
セットアップおよび使用方法の動画はこちらからご覧ください。
ARO Orbit PRO™をお見逃しなく。ベストセラーであるARO Orbit ECO™をさらに進化させました!耐久性に優れたアルミニウム構造、金属製ギア、精密ボールベアリング、そして極めて滑らかな動作を実現。熱心なホームバリスタから本格的な業務用カフェまで、タフに使える設計です!ご購入はこちらから!
ARO Orbit ECO™は、PLA樹脂を使用した、他に類を見ない性能を持つ経済的なスパイログラフ式エスプレッソ粉均一化(ディストリビューション)ツールです。綿密に計算されたギア比やピン配置から、指先だけで軽快に回転する機構に至るまで、あらゆる面で最適化を行いました。抽出のたびに精緻な一貫性を保ち、エスプレッソの質を高めます。完璧にふんわりと均一に整えられたバスケットは、数回回すだけで完成します。
幾何学の豆知識:ハイポトロコイドおよびエピトロコイドとは、固定された円の内側または外側を転がる円に固定された点が描く曲線です。スパイログラフはこの概念を利用して、魅力的な幾何学模様を作り出します。ARO Orbit ECO™はこの機械的な動きを活用して、コーヒー粉を効率的に均一化・膨張させることで、どんなに早い朝であっても安定した抽出を実現します。
マグネット式 vs 非マグネット式スリーブ
片手でしっかりと操作できる「マグネット式スリーブ」か、精密な切り欠きを備えた標準の「非マグネット式スリーブ」をお選びいただけます。
- マグネット式スリーブ:強力なネオジム磁石を3つ搭載したプレミアムスリーブで、ほとんどの*ポルタフィルターバスケットにしっかりと吸着します。自動で位置合わせが行われるため、片手で楽に操作でき、磁石に対応したバスケットを使用する際に推奨されるオプションです。
- 非マグネット式スリーブ:ポルタフィルターの耳にフィットするよう設計された切り欠きを備えており、回転中にツールを固定し、位置を安定させます。通常、片手でOrbitを押さえ、もう片方の手で回転させるという両手での操作が必要です。
*ご購入前に、お使いのポルタフィルターバスケットに磁石が付くことをご確認ください。
主な特徴
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独創的で革新的なギア設計:3つの独立したギアが調和して動き、わずか4回転で最適な混合、均一化、膨張を行います。
- スイーパー(Sweeper):長いアームを備えたギアで、ピンを高速で動かし、通り道にあるダマを切り刻みます。
- スクランブラー(Scrambler):短いアームのギアで、バスケット内でピンを前後させ、コーヒー粉をかき混ぜることで、均一な分布と平らなベッドを作ります。
- エッジダンサー(Edge Dancer):小さなギアで、縁に近い粉を押し引きし、バスケット全体をくまなくカバーします。
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精密ピン:直径0.25mmのピンを10本使用し、何十ものハイポトロコイドやエピトロコイドの軌跡を描くことで、バスケット内のエスプレッソ粉を均一化・膨張させます。
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効率的な均一化:スパイログラフの機械的な動きにより、一貫性が保たれ、数秒でコーヒー粉がふんわりと仕上がり、平らで均一なベッドが得られます。
- 調整可能な針の長さ:針の長さを調節できるため、事実上あらゆる深さのポルタフィルターバスケットにカスタムフィットします。
- ユニークな仕上げ:4種類の異なる仕上げ(テクスチャード、カーボンファイバー、ジオメトリック、ギャラクシー)から選択でき、エスプレッソステーションを自分好みにカスタマイズできます。
セットアップと使用方法
- ギアの穴に10本のピンを挿入します。ピン穴に手が届きにくい場合は、ツールを少し回転させてギアの位置を変えてみてください。調整スリーブを取り外すと、ピン穴にアクセスしやすくなります。ピンを深く挿入するほど、しっかりとつかむようになります。焦らず丁寧に行ってください。ピンの先端は丸めてありますが、それでも尖っていますのでご注意ください!
- ポルタフィルターバスケットを空の状態にしてツールをセットし、ピンの高さ調整が必要かどうかを確認します。明るい光の下で作業すると確認がしやすくなります。調整が必要な場合は、ジャムナットを押さえながら、希望の高さになるまで調整スリーブを回転させてください。最後に、ジャムナットを調整スリーブにしっかりと締め付けて位置を固定します。
- ポルタフィルターにコーヒー粉を入れ、その上にツールを置きます。ピン穴の一つに白い丸印が付いているのが確認できるはずです。白い丸がツールの縁に最も近くなるまで回転させます。この配置にすると、ピンが縁から最も離れるため、ピンがバスケットの外側に引っかかることなく、ツールをポルタフィルターに置きやすくなります。
- ツールを3〜4回回転させます。回しすぎないようにしてください。最後の回転が終わったら、ツールをポルタフィルターの上に押さえたまま、カウンターでポルタフィルターを軽く数回叩き、粉を落ち着かせます。最後に一度だけゆっくりとツールを回転させ、優しくポルタフィルターから取り外します。
- ツールをスタンドに戻し、タンピングを行い、エスプレッソを抽出してください。
パッケージ内容
- ARO Orbit ECO™ ギア機構(高さ調整スリーブ付き)
- 重り付き自動位置合わせスタンド
- ピン20本(直径0.25mm)、ピン収納チューブ2本
互換性
- 58mm、マグネット式:すべての58mmポルタフィルターおよびバスケットに対応。磁石が付くバスケットに最適です。
- 58mm、非マグネット式:2つの耳を持つすべての58mmポルタフィルターに対応。3つの耳を持つ58mmポルタフィルターをお使いの場合は、必ずマグネット式スリーブを選択してください。
- 54mm、マグネット式:Breville製純正および市販のすべての54mmポルタフィルターとバスケットに対応。磁石が付くバスケットに最適です。
- 54mm、非マグネット式:3つの耳を持つBreville製純正および市販のすべての54mmポルタフィルターに対応。
- 53mm、マグネット式:La Spaziale製(2000年以降)53mmポルタフィルターおよび9Baristaエスプレッソマシンバスケットに対応。磁石が付くバスケットに最適です。
- 53mm、非マグネット式:La Spaziale製(2000年以降)53mmポルタフィルターおよびバスケットに対応。
Cafelat Robot専用モデルもございます。ご注文の際はメッセージにてお問い合わせください。
その他のタイプやサイズのポルタフィルターをお使いの場合は、お問い合わせください。今後、対応範囲を拡大する予定ですので、お使いの機器についてぜひお知らせください。
お手入れとメンテナンス
日常のお手入れは、付着した粉をブラシで払い落とすか、布で拭き取ってください。徹底的な清掃が必要な場合は、ピン、スリーブ、ロックナットをギア機構から取り外してください。ギア機構は湿った布で拭き取り、回転部に水が入らないように注意してください。ピン、スリーブ、ロックナット、およびスタンドは、ぬるま湯と石鹸で手洗い可能です。よくすすぎ、すぐに乾燥させてください。ARO Orbit ECO™は食器洗浄機には対応していません。
高温にさらさないでください。エスプレッソマシンの上に放置したり、直射日光の当たる場所に長時間置かないようにしてください。
その他の役立つ情報
58mmモデルのベース外径は77mmです。54mmおよび53mmモデルは71mmです。
ギャラクシー仕上げは、表面の微細な凹凸を利用してホログラム効果を生み出しています。光の当たる角度によって、まばゆい虹色の色彩が見られます。油分や汚れが付着すると、この効果が薄れる場合があります。その際は、湿らせた布に石鹸水を含ませてツールの上面を拭くと、ホログラム効果が復活します。ツールを水に浸さないでください!
本製品は付加製造(3Dプリント)技術で作られています。ぬるま湯と石鹸による手洗いのみを行ってください。