Popis produktu
Sada ARO PortaStack™ | Stir (Orbit PRO) je systém pro přípravu kávového puku určený pro milovníky espressa, kteří se chtějí soustředit na přesnou, opakovatelnou distribuci kávy a čistý, organizovaný pracovní postup bez nutnosti protřepávání. Tato sada je navržena pro maximální konzistenci a efektivitu a umožňuje udržet přípravu puku pod kontrolou a vystředěnou od dávkování až po pěchování, přičemž minimalizuje nepořádek a variabilitu.
Tato konfigurace vynechává shaker a začíná přímo po nadávkování kávy, kdy pro fázi distribuce využívá nástroj ARO Orbit PRO™ – PortaStack Edition. Každý nástroj funguje jako součást jednoho integrovaného systému, přičemž Orbit PRO zajišťuje přesnou spirografickou distribuci, díky které před pěchováním vznikne rovnoměrný a plochý puk. Výsledkem je efektivní pracovní postup postavený na magnetickém zarovnání, stabilitě a prémiových materiálech, ideální pro uživatele, kteří preferují přímý přístup zaměřený na distribuci.
Co sada obsahuje
ARO PortaFunnel™ – PortaStack Edition ▾
Magnetický dávkovací trychtýř, který slouží jako základ a dokovací platforma systému PortaStack.
Využívá integrované obloukové magnety pro bezpečné uchycení na sítko portafiltru a vestavěný ocelový dokovací kroužek pro stohování kompatibilních nástrojů na trychtýř, což umožňuje efektivní dávkování a přípravu puku bez použití rukou s minimálním nepořádkem.
ARO Orbit PRO™ – PortaStack Edition ▾
Profesionální hliníkový spirografický nástroj pro distribuci espressa navržený pro pracovní postup PortaStack.
Magneticky se připojí k PortaFunnel, aby zůstal vystředěný a stabilní, což zajišťuje přesné zavedení jehel při umístění a vyjmutí bez rozsypání kávy. Spirografický pohyb kávu v sítku promíchá, rozbije hrudky a vyrovná hustotu, čímž před pěchováním vytvoří rovnoměrný a plochý puk.
ARO Auto-Level Tamper™ ▾
Samonivelační pěchovadlo na espresso s jednou pružinou, navržené tak, aby zachovalo přesné zarovnání a zároveň poskytovalo hmatovou odezvu, díky které ucítíte rovnoměrné stlačení puku.
Rozšířená objímka se připojí k PortaFunnel, aby se pěchovadlo před prvním kontaktem s kávou samo vystředilo a vyrovnalo, což zajišťuje opakovatelnější a kontrolovanější začátek pěchování.