{"product_id":"aro-core-aluminum-espresso-extraction-chiller","title":"ARO Core™ hliníkový chladič pro extrakci espressa","description":"\u003ch2\u003ePopis produktu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePředstavujeme \u003cstrong\u003eARO Core™\u003c\/strong\u003e, revoluční chladič extrakce espressa vyrobený z masivního hliníku, navržený tak, aby odemkl bohatší a aromatičtější espresso. Na rozdíl od tradičních nerezových konstrukcí využívá ARO Core™ vynikajících tepelných vlastností hliníku k rychlému zchlazení počáteční části vašeho shotu espressa, čímž zachovává jemné těkavé látky, které definují aroma a chuť vaší kávy. Jak extrakce pokračuje, efektivní přenos tepla hliníku zajistí, že se druhá polovina vašeho espressa opět zahřeje, čímž se pokaždé udrží ideální teplota pro podávání a zajistí vyvážený, aromatický šálek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKlíčové vlastnosti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVynikající tepelné vlastnosti:\u003c\/strong\u003e Hliník absorbuje teplo více než 12x rychleji než nerezová ocel, čímž rychle ochlazuje počáteční fázi vašeho shotu a zabraňuje odpařování jemných a lahodných těkavých látek ve vašem espressu. Jeho nižší tepelná kapacita zajišťuje rychlý a efektivní přenos tepla, takže druhá polovina shotu zůstává horká, což udržuje ideální teplotu pro podávání bez nutnosti vyjímat chladič během extrakce espressa.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOptimalizovaná geometrie:\u003c\/strong\u003e Navrženo s o 10 % větším povrchem než u tradiční koule a se dvěma špičatými konci pro připojené laminární proudění shora dolů pro efektivní přenos tepla.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePohodlné použití:\u003c\/strong\u003e Obsahuje samostatnou podpůrnou desku, která bezpečně udrží chladič prakticky na jakémkoli šálku, plus integrovaný vnější kroužek pro snadnou manipulaci a zároveň minimalizaci přenosu tepla mezi vašimi rukama a chladičem.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKompaktní úložný stojan:\u003c\/strong\u003e Obsahuje vlastní stojan pro kompaktní skladování v mrazáku a snadný přenos na vaši stanici na espresso. Stojan funguje také jako izolátor, který udržuje ARO Core™ vychlazený, zatímco si připravujete svůj shot.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNovátorské a osobité:\u003c\/strong\u003e Vytvořeno pro nadšence do espressa, kteří chtějí posunout svůj espresso bar na další úroveň. Vynikněte s tímto jedinečným nástrojem speciálně navrženým tak, aby maximalizoval bohatost a aroma vašeho espressa.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTechnické poznatky\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eČetné studie prokázaly, že ochlazení počáteční fáze extrakce espressa zachovává vyšší množství těkavých aromatických látek, které se obvykle ztrácejí do vzduchu. Tento proces vede k hladšímu, sladšímu a vyváženějšímu espressu. ARO Core™ je vyroben z hliníku, který byl záměrně vybrán pro maximalizaci tohoto jevu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe třeba zvážit dvě kritické tepelné charakteristiky: tepelnou vodivost a tepelnou kapacitu. Tepelná vodivost měří schopnost materiálu přenášet teplo, zatímco tepelná kapacita udává množství tepla potřebné ke změně teploty materiálu. Jednoduše řečeno, materiály s vyšší tepelnou vodivostí přenášejí teplo rychleji (nebo rychleji ochlazují vaše espresso) a ty s nižší tepelnou kapacitou absorbují celkově méně tepla (nebo udržují vaše celkové espresso na ideální teplotě pro pití).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVětšina extrakčních chladičů na trhu je vyrobena z nerezových kuliček, nebo hůře, z dutých nerezových kuliček naplněných vodou nebo gelem. Naproti tomu ARO Core™ je vyroben z masivního hliníku, který využívá své vynikající tepelné vlastnosti pro optimální chlazení extrakce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTepelná vodivost hliníku je přibližně 12,8krát vyšší než u nerezové oceli. Tento významný rozdíl umožňuje hliníku odvádět teplo mnohem rychleji, což zajišťuje rychlé ochlazení počáteční fáze shotu espressa a zachování oněch těkavých aromatických látek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKromě toho je měrná tepelná kapacita hliníku nižší než u nerezové oceli. Tato nižší měrná tepelná kapacita znamená, že ARO Core™ vyžaduje méně energie ke změně své teploty, což zabraňuje přílišnému ochlazení celkového shotu espressa. Jak espresso protéká přes chladič, hliník rychle absorbuje teplo z počáteční fáze shotu. Teplota chladiče se poté vyrovná s espressem, čímž zajistí, že se druhá polovina shotu opět zahřeje. To pomáhá udržovat ideální teplotu pro podávání a rovnováhu chutí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eS hliníkovým materiálem jsme zjistili, že není potřeba ARO Core™ během procesu extrakce vyjímat při přípravě dvojitého espressa v poměru 1:2. Experimentování je však vždy vítáno a doporučujeme prozkoumat různé časy vystavení chladiči, abyste našli svůj preferovaný chuťový profil!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNastavení a použití\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChcete-li ARO Core™ používat, začněte vložením chladičů do stojanu a jeho umístěním do mrazáku. Nechte chladiče mrznout alespoň 1 hodinu, abyste zajistili optimální chladicí výkon. Až budete připraveni připravit si svůj shot, vyjměte vychlazený ARO Core™ z mrazáku. Umístěte hliníkovou podpůrnou desku na šálek na espresso a vložte chladič do středu podpůrné desky. Umístěte sestavu pod páku kávovaru a začněte s extrakcí espressa jako obvykle. Chladič rychle ochladí počáteční fázi shotu, zachová těkavé aromatické látky a zvýrazní chuť vašeho espressa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCo je v balení?\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eObjednávka \u003cem\u003ejednoho chladiče\u003c\/em\u003e:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e1x chladič extrakce\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1x podpůrná deska na šálek\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1x stojan (drží jeden chladič)\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eObjednávka \u003cem\u003edvou chladičů\u003c\/em\u003e:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e2x chladič extrakce\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1x podpůrná deska na šálek\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1x stojan (drží dva chladiče)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePoznámka: Při objednávce \u003cem\u003edvou chladičů\u003c\/em\u003e je součástí balení pouze \u003cem\u003ejedna podpůrná deska na šálek\u003c\/em\u003e pro přípravu shotů za sebou. Chcete-li chladit dva shoty najednou, můžete si dokoupit další desky \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Náhradní podpůrná deska na šálek ARO Core™\" href=\"https:\/\/aroespresso.com\/products\/spare-aro-core-cup-support-plate\" target=\"_blank\"\u003ezde\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePéče a údržba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePo každém použití opláchněte chladič ARO Core™ pod teplou tekoucí vodou, abyste odstranili zbytky kávy. Pro důkladnější čištění pravidelně ručně umývejte všechny součásti jemným prostředkem na nádobí a teplou vodou. Před opětovným vložením do mrazáku se ujistěte, že jsou všechny součásti důkladně vysušeny, aby se zabránilo tvorbě námrazy. \u003cstrong\u003eNení vhodné do myčky nádobí!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDalší užitečné informace\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStojan pro jedno balení měří 65 mm na délku, 65 mm na šířku a 56 mm na výšku, když drží chladič.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStojan pro dvojité balení měří 132 mm na délku, 132 mm na šířku a 56 mm na výšku, když drží chladiče.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePodpůrná deska na šálek má průměr 95 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePři umístění na šálek bude ARO Core™ vyčnívat 22 mm nad okraj šálku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStojan je vyroben aditivní technologií (3D tiskem), udržujte jej mimo dosah extrémního tepla.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"ARO Espresso","offers":[{"title":"Jeden chladič","offer_id":48664346525987,"sku":"CFE-COR-BLK-1PK","price":36.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Dva chladiče","offer_id":48664346558755,"sku":"CFE-COR-BLK-2PK","price":52.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/3922\/7171\/files\/Core_Cover_EspressoPouring.jpg?v=1718149142","url":"https:\/\/aroespresso.com\/cs\/products\/aro-core-aluminum-espresso-extraction-chiller","provider":"ARO Espresso","version":"1.0","type":"link"}